La Pelouse sèche dite « de la Côte de l’Etang » est une des toutes dernières pelouses du Barsuraubois. Celle-ci se situe à l’est du département de l’Aube, sur le territoire communal de Spoy, à quelques km à l’ouest de Bar-sur-Aube.
La commune de Spoy est située à l’extrémité occidentale de l’ensemble géographique et géologique de la région naturelle du Barrois, dans le vignoble du Champagne.
La Pelouse de la Côte de l’Etang est localisée le long de la Vallée du Landion, à environ 10 km en amont de la confluence avec l’Aube. Du haut de ses 260 m, elle surplombe côté est la Vallée du Landion et le village de Spoy situés en contrebas.